Có thể bạn đã nghe nói rằng rượu vang tốt cho sức khỏe, nhưng có lẽ bạn cũng đã nghe nói rằng không nên uống quá nhiều.
Làm thế nào bất cứ điều gì thú vị như vậy có thể tốt cho bạn? Chà, khoa học nói rằng chúng ta nên mở một chai pinot - và chúng ta là ai để tranh luận với khoa học? Dưới dây là những tác dụng của rượu vang đối với cơ thể con người 1. Giữ cho trái tim của bạn mạnh mẽ Rượu vang đỏ là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa thực vật mạnh mẽ yêu thích của mọi người, và mặc dù chúng có thể có nhiều hơn trong bông cải xanh, nhưng chúng sẽ thú vị hơn với một chút tiếng vang. Các hợp chất chống lại bệnh tật đáng chú ý nhất trong rượu vang đỏ là resveratrol và proanthocyanidins. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người uống rượu vang đỏ có xu hướng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, mặc dù các yếu tố lối sống khác có thể đóng một vai trò nào đó. Có vẻ như các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong rượu vang đỏ giúp giảm lượng cholesterol xấu LDL trong khi vẫn giữ lại lượng cholesterol tốt HDL và thậm chí có thể giúp giảm huyết áp khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải. 2. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer Một thức uống mỗi ngày cũng có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer! Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng uống 1 đến 3 ly rượu vang đỏ hàng ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng khi rượu vang đỏ đi qua ruột, nó sẽ để lại các hợp chất chống oxy hóa độc đáo có thể bảo vệ tế bào thần kinh não của chúng ta khỏi bị hư hại hoặc phá hủy. Đổi lại, điều này có thể giúp giảm nguy cơ phát triển các bệnh thần kinh như Alzheimer hoặc Parkinson. 3. Nhận vi khuẩn đường ruột hạnh phúc hơn Chúng tôi biết rằng chúng tôi nên ăn nhiều men vi sinh như sữa chua và dưa cải bắp vì lợi ích tự nhiên của chúng đối với sức khỏe đường ruột, nhưng tin tốt là bạn cũng có thể thêm loại rượu yêu thích của mình vào danh sách đó! Vâng, đó là một sản phẩm lên men tự nhiên, giống như sữa chua, dưa chua, kombucha và các loại thực phẩm thân thiện với vi khuẩn khác, nhưng nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra rằng rượu vang italia có thể có nhiều tác dụng tiền sinh học hơn, giúp cải thiện thành phần vi khuẩn trong ruột của chúng ta. Đáy lên cho vi khuẩn tốt! 4. Tăng cường tâm trạng của bạn Hầu hết chúng ta đều coi một ly vino ngon là món khai vị cho bữa tiệc, nhưng nghiên cứu cho thấy nó có thể làm được nhiều điều hơn là chỉ giúp bạn nở một nụ cười. Nghiên cứu đã liên kết việc uống rượu vừa phải (khoảng 2-7 ly mỗi tuần) với việc giảm đáng kể nguy cơ trầm cảm. + Top 5 chai rượu vang được yêu thích nhất + Bộ dụng cụ khui rượu vang bằng điện nhập khẩu + Những cách bảo quản rượu vang tại nhà dễ dàng 5. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường Một nghiên cứu lớn cho thấy uống rượu vang đỏ vừa phải có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở phụ nữ, trong khi một nghiên cứu khác cho thấy uống rượu vừa phải (bất kỳ loại rượu nào) có thể giảm khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh. (Tuy nhiên, nếu bạn bị tiểu đường, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc uống rượu, vì rượu có thể gây ra lượng đường trong máu thấp nguy hiểm và cũng có thể tương tác với thuốc.) Rượu vang trắng so với rượu vang đỏ: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn? Cuối cùng, rượu (vâng, thậm chí cả rượu vang) nên được coi là một món ăn chứ không phải thuốc, vì vậy nếu bạn thực sự chỉ thích pinot grigio, đừng ép mình uống một ly merlot. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm những lợi ích tốt cho sức khỏe tim mạch đó và không phân biệt đối xử, thì màu đỏ chắc chắn sẽ có lợi. Rượu vang trắng chứa các chất chống oxy hóa tương tự, nhưng mức độ thấp hơn nhiều tùy thuộc vào cách sản xuất. Rượu vang trắng được sản xuất với hạn chế tiếp xúc với vỏ nho, đây là nơi tìm thấy phần lớn các chất chống oxy hóa đó. Nếu bạn chỉ đang tìm đường đến với mặt tối, hãy thử một màu đỏ đậm chất trái cây hơn như pinot noir, zinfandel hoặc gamay. Bao nhiêu là lành mạnh? Mặc dù tất cả những lợi ích này có thể khiến chúng ta phải dùng hết chai, nhưng hãy xem xét tầm quan trọng của việc điều độ. Trong trường hợp rượu (và vâng, ngay cả rượu chứa chất chống oxy hóa), nhiều hơn không nhất thiết là điều tốt. Trên thực tế, nghiên cứu thường chứng minh một đường cong lợi ích "hình chữ U", trong đó việc kiêng khem hoặc thói quen uống rượu quá mức không mang lại lợi ích gì và có thể làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh của bạn. Xem thêm : Người bị tiểu đường có uống rượu vang được không Và, có một nhược điểm về chế độ ăn uống khi uống rượu. Mỗi ly rượu vang (và lưu ý rằng một khẩu phần chỉ có 5 ounce - một số ly rượu vang đỏ có thể chứa gấp bốn lần lượng đó!) Sẽ bổ sung 125 calo cho một ngày của bạn - không lớn nhưng cũng không đáng kể về tổng lượng hàng ngày. Ngoài ra, ngay cả việc uống rượu vừa phải cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư vú, điều quan trọng cần lưu ý, đặc biệt nếu nó di truyền trong gia đình bạn. Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng uống rượu nhẹ cũng có khả năng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác. Lời khuyên của chúng tôi? Tuân thủ các khuyến nghị của Hướng dẫn chế độ ăn uống của Hoa Kỳ về việc uống vừa phải tối đa 1 ly mỗi ngày đối với phụ nữ và tối đa 2 ly mỗi ngày đối với nam giới. Điều này rõ ràng loại trừ những nhóm dân số nên kiêng như phụ nữ mang thai và cho con bú, bất kỳ ai dưới độ tuổi uống rượu hợp pháp, những người vận hành máy móc hoặc lái xe, những người có những thách thức trong quá khứ hoặc hiện tại trong việc kiểm soát lượng rượu của họ và những người dùng thuốc tương tác với rượu. Comments are closed.
|
Archives
July 2023
Categories
All
|